Meyveli Dondurma (Muzlu Frigo)

Bu da eski tariflerden uzun zamandır yapmadığımı farkettim, bir de oğlum dondurma diye tutturunca bu güzel dondurmayı yapmaya karar verdim. Tarifi kremşanti paketinin arkasında görmüştüm yapınca da çok sevmiştik ama kış olunca yapılmıyor pek fazla.. Ben diyetteyim ama bir parça yedim, ağzıma gelen tadı tarif edemiyorum şimdi, yapın ve görün diyeyim. Ama sakın demeyin verdiği tarifleri ne kadar da övüyor diye çünkü gerçekten çok beğendiğim yada çevredekilerin yiyipte çok beğendiği lezzetleri buraya koyuyorum...

Malzemeler (Açıklamalı)

2 paket krem şantiyi 1.5 su bardağı süt ile iyice çırpın.

Çırpılan krem şantinin içine bir paket petibör ufalayın...

Ben içine 1.5 iri muz, göz kararı ceviz, kuru üzüm, damla çikolata, kuru kayısı doğrayıp koydum. Sizde evinizde olan hoşlandığınız şeylerden koyabilirsiniz...

Evinizde cam olmayan yani buzlukta soğuğa dayanabilecek kaplardan birini alıp içine streç film yada poşet yerleştirip karışımı içine dökün, boş yer kalmasın, kaşıkla bastırın. Buzluğa kaldırın. İyice donduğunda tabağa alıp üstüne ya vanilyalı yada çikolatalı sos dökebilirsiniz. Afiyet olsun...

Un Kurabiyesi (damla çikolatalı ve cevizli)

Bu un kurabiyesi de tarif olarak çok sağlam, yıllardır hep bu tarifi uygularım elinize aldığınızda dağılmaz ama ağızda çok güzel dağılıyor :) Bu da sürekli yaptığım tarifler arasında, vazgeçilmezimizdir. Çok pratik yap ve ye. Bazı bloglarda un kurabiyesi tariflerinden çok şikayetler okudum ama bu tarifi güvenerek yapabilirsiniz...

Un Kurabiyesi (cevizli ve damla çikolatalı)

1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket margarin yada tereyağ
Yarım su brd pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı nişasta
3 yada 4 su bard un (kulak memesi kıvamında olduğunda un koymayı kesin)
İçine istenen konabilir (ceviz, üzüm, damla çikolata)

Önce sıvı yağ, margarin ile pudraşekerini iyice yoğur daha sonra vanilya, un, kabartma tozu, ceviz (damla çikolata, fındık, üzüm) vs konup yoğurulur (ben ceviz ve damla çikolata koydum) Kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde yani elinize artık yapışmadığında yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde dizilir önceden ısınan 175 fırında pişirilir, arada bir kontrol edin altı pembeleştiğinde alabilirsiniz. Sıcakken her yerine pudra şekerini bulayın..

Islak Kek (çok nefis)

Bu keki yerken kendinizden geçmemeye dikkat edin çünkü ben ne zaman yapsam yanımdakilerden mmmm sesleri geliyor :) Eşim sürekli ister ve sever... Ölçüler çok sağlam güvenerek yapabilirsiniz...

Malzemeler
1,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı şeker

4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
3 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Ceviz içine 2 avuç kadar

Şekeri,sütü,sıvıyağı ve kakaoyu iyice çırpın. (ben biraz fazla yaptım bol olsun diye) Sosu için karışımdan 1 su bardağı ayırın. Kalan karışıma yumurtaları koyup çırpmaya devam edin. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu da ekleyin biraz daha karıştırın.Yağladığınız borcama karışımı dökün. Fırnınızı 175 dereceye getirip ısıtın ve kekinizi fırına verin, kürdan batırarak kontrol edin pişince fırından alın ve dilimleyin sıcakken kakaolu sosu kekin üzerine eşit şekilde dökün. Ben üzerine ceviz, tarçın ve hindistan cevizi döktüm.. Kek sosu çekip soğuyunca üzerine streç film kapatıp buzdolabına koyun üstü açık kalırsa kurur. Afiyetle...

LEZZET ŞENLİĞİ OMLET

Genelde çok sıkm yaptığım bir omlettir. İçinde doyurucu herşey var. Lezzeti mükemmel, bayılarak yiyorum.

Malzemeler:

1 yumurta

1 küçük patates

1 minik domates (çok olunca sulandırıyor)

1 talı kaşığı un

4 adet yeşil zeytin

Yarım çay bardağı kaşar

Bir tutam maydonoz

Zeytinyağı yada tereyağı

Önce rendenin çok ince yeriyle kaşarı, patatesi rendeleyin, domatesleri elinizle doğrayın ama fazla suyunu sıkın (sulanırsa kıvamlı olmaz), zeytinleri doğrayın, yumurta, unu ilave edin, maydonozu koyun, tuzunu da koyup çırpın. Daha sonra yağ gezdirip kızdırdığınız tavaya dökün. İçinde domates olduğu için dağılabilir ama dağılsada lezzetinden hiç bir şey kaybolmuyor, çok lezzetli. İsterseniz başka bir tavaya ters çevirerek alabilirsiniz, altını da bu şekilde pişirebilirsiniz.. Afiyet olsun...

RENKLİ SALATA

Malzemeler:
Kırmızı lahana
Havuç
Maydonoz
Zeytinyağı, limon, tuz

Malzemelerin miktarını siz belirleyebilrisiniz. Maydonozları yıkayıp doğruyoruz, havucu iri rendeyle rendeliyoruz, lahanayı da aynı şekilde rendeleyip bir kabın içinde limon, tuz, zeytinyağı ile harmanlıyoruz. Servis tabağına koyup afiyetle yiyebilirsiniz...

BUGÜNKÜ MENÜM :)

Bugün Ne pişireceğime karar veremedim aslında... Dün alışverişe çıkarken diyette olduğumuda göze alarak bol bol sebze aldım. Kabak, patlıcan, mantar, domates.... Sonra internetten yemek tariflerine baktım istediğim gibi bir şey bulamayınca iş başa düştü.. İşte o anında ilham gelen tarifi aşağıda veriyorum.

FIRINDA MANTARLI PATATESLİ KÖFTE

Malzemeler:

400 gr mantar

4 diş sarımsak

2 büyük patates

7-8 tane cherry domates

500 gr kıyma (köfteyi bildiğiniz gibi yapın)

1 yemek kaşığı salça

Arzu ettiğiniz kadar sıvı yağ

Önce mantarları tamizleyelim, sonra patatesleri yuvarlakça kesip tepsinin en altına yerleştirelim. Üstüne dilimlediğimiz mantarlar, domatesler, ince ince doğradığımız sarmısakları serpelim. Ben kıymanın içine galeta yada ekmek koymadım sadece kuru soğan rendesi, kimyon, karabiber ve tuz koydum şekil verip tepsinin en üstüne yerleştirdim. Sonra bir kabın içine salça, biraz su, tuz, yağ koydum ve çırpıp tepsinin üstüne gezdirdim. Sonra 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirdim. Yanlız ben diyette olduğumdan içindeki yemeğin suyunu boşalttım. Üzerine maydonoz vs konulabilir.

Cildim İçin Kullandığım Ürünler

Liseden mezun olduktan sonra cildime daha çok önem vermeye başladım. İlk Lorealin yeşil renkte olan dengeleyici serisiyle başladım. Fena değildi, güzeldi. Gerçekten nem ve yağ dengesini düzenledi. Tabi sabah ve gece yatmadan düzenli kullananlar için faydalı olacaktır. Düzensiz kullanıldığında denge menge kalmıyor :)) Şimdi de Lorealin hydrafresh yüz temizleme jeli, Neutrogena alkolsüz toniği, Roc hydra+ nemlendiricisini kullanıyorum. Düzenli kullandığımda yüzümdeki gereksiz sivilcelerin, lekelerin kaybolduğunu gördüm. Herşey bir yana düzenli cilt temizlendiğinde gerçekten ışıl ışıl ve bebek gibi oluyor.
E bende arada sırada gece makyajımı silmeye üşenmiyor değilim böyle bir durumda ya dalinin zararlı madde içermeyen ıslak mendiliyle siliyorum yada bebakın acı badem sütüyle siliyorum. Oğlum 2 yaşına yani yaramazlık çağına gelmeden önce cildime maske de uyguluyordum. İyi sonuçlar alınıyor cilt temizleniyor. Peelingde faydalı. Geçenlerde gözüm Ebru Şallının programına takıldı o sırada maske tarifi veriyordu kendi de bu maskeyi uyguluyormuş. Özellikle sabah özel bir yere gidecekse ve çok yorgunsa geceden bu maskeyi yaptığını cildinin de gerildiğini, dolgunlaştığını ve epey farkettiğini söylemişti. Bende denemek istiyorum.
Tarif şu;
-2 tatlı kaşığı çinko krem
-1 kaşık kayısı yağı
1 kaşık jojoba yağı
Bunu cildinizde 30 dk bekleticeksiniz.
Mesela 3 damla sarısabır otunu cilde yedirdiğinizde cilt yenileniyor, göz altı kırışığı ve torbalara iyi geliyor diye okumuştum.
Şimdilik böyle derdim yok ama olan varsa da yaralansın isterim.Daha sonra yine size yabancı sitelerden çeviri yaparak bulduğum faydası görülmüş tarifleri yazıcam hepimiz faydalanalım. Çok araştırıp öyle yazıyorum memnun kalınmışmı, memnun kalanların fazla olmasıyla birlikte bende burada paylaşıyorum..