Elma Diyeti yada Yeşil Elma Diyeti

Kalori hesabı tabi ki hala yapıyorum ama yukarıdaki açmış olduğum konuda da bahsettiğim gibi vücut sürekli aynı düzeni kaldırmıyor gerçi diyet boyunca sürekli aynı şeyleri yemedim, kalori hesabı yapıyorsanız istediğiniz yiyeceği adetli yada sınırlı bir biçimde yemeği öğreniyorsunuz. Yemeden evvel hemen kalorisine bakıyorsunuz zaten :) Ama ben yinede biraz değişiklik olması açısından elma diyetine başladım yeşil elma yiyorum bunu 4-5 gün yapıcam. Yeşil elmanın tadına da bayılıyorum zaten... Her yeşil elma aynı cins ve aynı tatta olmuyor.. Ama şuna eminim ki elma diyeti kesin sonuç veriyor. Sabah normal protein (yumurta, süt, peynir) destekli kahvaltınızı yapıp öğlen çok acıkırsanız salata, sebze yiyebiliyorsunuz. Yine gün içinde çok acıkırsanız 1 elmanın yanında 1 dilim kepek ekmeği yiyebiliyorsunuz. Kahvaltı haricinde 2 saatte bir elma yiyeceksiniz. Akşam saat 7 yada 8 de sonlandıracaksınız. Gerçi yemeği sonlandırmak yatma vaktinize de bağlı oluyor, mesela ben gece 3 gibi yattığımdan daha geç de yiyebiliyorum akşam yemeğimi. Bunun yanı sıra sürekli beşi bir yerde çayımı da içtim. Hiç bir diyeti fazla sürdürmemeliyiz bence. Bu bizim sağlığımız için önemli. Sabahları her zaman bir haşlanmış yumurta yemek gün boyu ihtiyacımız olan bütün protein gereksinimlerini karşılıyor. Bunu da aklınızda bulundurun derim :)

Ölçülerin 1 Su Bardağı Kaç Gram - Kaç Litre - Kaç Kaşık - Kaç Kahve Fincanı Karşılığı

Ben kalorileri hesaplarken aşağıdaki ölçü tablosundan yardım aldım. Mutfakta da size çok yardımcı olacağından eminim nereden aldığımı hatırlamıyorum ama kim yayınladıysa gerçekten canı gönülden koca bir teşekkür ediyorum..

1 su bardağı olarak verilen ölçülerin litre yada gr cinsinden karşılıkları:
250 ml
1 su bardağı
Süt

250 ml
1 su bardağı
Sıvıyağ

225 ml
1 su bardağı
Zeytinyağı

225 ml
1 su bardağı
Un

125 gr
1 su bardağı
Toz şekeri

250 g
1 su bardağı
Pudra şekeri

125 gr
1 su bardağı
İrmik

185 gr
1 su bardağı
Buğday nişastası

160 gr
1 su bardağı
Pirinçunu

160 gr
1 su bardağı
Pirinç

225 gr
1 su bardağı
Arpa şehriye

200 gr
1 su bardağı
Nohut

200 gr
1 su bardağı
Bulgur

200 gr
1 su bardağı
Çam fıstığı

200 gr
1 su bardağı
Kuş üzümü

Mutfak Ölçüleri (1 ÇAY BARDAĞI)
Su 100 gr.
Süt 100 gr.
Toz şeker 80 gr.
Pirinç 100 gr.
Bulgur 75 gr.
Fasulye 75 gr.
Mercimek 75 gr.
İrmik 70 gr.
Pudra şekeri 70 gr.
Un 70 gr.
Peynir (rende) 40 gr.
Badem (çekilmiş) 40 gr.
Ceviz (çekilmiş) 40 gr.
Zeytinyağı 90 gr.
Ayçiçek yağı 90 gr.
eritilmiş yağ 90 gr.

kaç su bardağı gelir?
Bir bardak su 200 gr.
Bir bardak süt 225 gr.
Bir bardak un 150 gr.
Bir bardak toz şeker 240 gr.
Bir bardak pudra şekeri 180 gr.
Bir bardak kakao 100 gr.
Bir bardak irmik 170 gr.
Bir çorba kaşığı margarin veya tereyağı 40 gr.
İki çorba kaşığı kakao 30 gr. İ
ki çorba kaşığı şeker 50 gr.

Ölçülerin Kaşık Karşılığı
25 gr. Rende kaşar peynir dört çorba kaşığı
25 gr. Hindistan cevizi rendesi dört çorba kaşığı
25 gr. Toz şeker iki çorba kaşığı
25 gr. Un iki çorba kaşığı
25 gr. Nebati yağ iki çorba kaşığı
20 gr. Pirinç bir çorba kaşığı
30 gr. Pirinç unu bir çorba kaşığı
30 gr. Domates salçası bir çorba kaşığı
120 gr. Süt bir çay bardağı

Mucize Diyetim ve Ben

Malum yaklaşık bir aydır diyetteyim kalori hesabıyla çok güzel kilo verdim. Yiyeceklerin kalorisini site site dolaşarak emin olduğum yerlerden tek tek kayıt ettim çok işime yaradı. Ben diyetime 10.01.2010 da 64.7 kiloyla başladım ve 14.02.2010 itibariyle 55 kiloyum (1.60 boyunayım). Yani bir ay kadar kısa sürede yaklaşık 10 kilo verdim. Genelde kabızım ve kilomun bu kilodan daha düşük olduğundan eminim.

Neden bu kadar hızlı kilo verdim emin değilim belkide çok hızlı aldığım içindir. Geceleri çok atıştırdım doğrusu sarelle, nutella, çikolatalar, lokumlar, hamur işleri, kuru pastalar vs gece 3 lere kadar yedim 3-4 ayda bu hale geldim. Eşimde benle yiyor ama ona birşey olmuyor :) 1 aydır kalori diyetinde olduğum için vücudum buna alıştı ve ben bir süre belki de 1 hafta kadar yeşil elma diyeti yapıcam. Yanlız bu diyette çok feci kilo verdiriyor..

Diyet boyunca protein almaya çok özen gösterdim sabah haşlanmış yumurta yada omlet, peynir, zeytin, domates, bir kaç ceviz mutlaka yedim. Öğlen sebze, meyve, müsli, fırında tavuk yada balık tarzı şeyler tükettim. Akşam yemeğini de gece yatmadan 4-5 saat evvel sonlandırdım ve hafif şeyler yedim.

Eğer kilo vermek istiyorsanız mutlaka günlük sağlıklı almanız gereken kalori miktarınızdan bir miktar daha düşük kaorili beslenmelisiniz mesela ben günde 900-1000 kalori almaya özen gösterdim tabi günlük harcadığınız enerji efor da çok önemli. Spor yapmadım ama siz yaparsanız daha sağlıklı olacaktır. Aşağıda bilgisayarıma kayıtlı olan kalori cetvelini veriyorum.. Şimdiden kolay gelsin :)

PEYNİR (30 gr)
Tulum peyniri 77
Kaşar 115
Yağl beyaz pynr (100) 290
Az yağl beyaz pynr(100) 185
Dil peyniri 87
Krem peynir(14gr) 49
Çökelek taze(100) 100
Çökelek kuru(100) 379
Otlu peynir (100 g) 328
Zeytin(40gr) 44
Lor peyniri(100) 88

REÇEL ve ŞEKERLER
Bal(1 çorba kşğ) 65
Şeker (1çor kşğ) 20
Pudra şekeri(1 ym. Kşğ) 32
Pekmez(1yem. Kşğ) 50
Reçel(1 yemek kşğ) 48
Fıstık ezmesi(15gr) 86
Baklava(100) 402
Tahin helva(100) 518
İrmik helva(100) 304
Muhallebi(100) 174
Sütlaç(100) 140
Bir dlm ıslak kek 260
Meyveli kek(1 dilim) 138
Browni(1 dilim) 249
Ev kurabiyesi(100) 35
İrmik helvasi 528
Kayisi komposto 115
Krem karamel 265
Sütlaç 347
Puding çikolatali 163
Puding vanilyali 150
Tel kadayif 430
helva(100gr) 620

YAĞLAR
Zeytinyağı(5gr) 44
(1kaşık zeytinyağında da 125 kalori vardır)
Bitkisel yağ(5gr) 44
Tereyağı(5gr) 36
Margarin(5gr) 36

ŞARKÜTERİ
Süt(100) 60
Yumurta(1 adet) 80
Sosis(50gr) 124
Salam(30gr) 66
Jambon(100gr) 306
Sucuk (100gr) 452
Dana kıyma o.yağlı (100) 120
Koyun kıyma 223
Tavuk but(100) 122
Tavuk göğüs(100) 104
Tavuk kızartma(1/2) 720
Yoğurt yağlı(100) 61

MEYVELER (Adet)
Armut 61
Elma 60
Nar(100) 77
Portakal 50
Mandalina 50
Muz 100
Kiraz(100) 40
Karpuz (100) 19
Kavun (100) 26
Kayısı 51
Üzüm(100) 57
Şeftali 38
İncir(100) 80
Çilek(100) 26
Erik(adet) 6
Yeşil Elma(100) 38
Kivi (1adet) 40
1 orta boy elma 75
1 orta boy kayisi 20
1 orta boy yesil erik 6
1 bardak erik 21
100gr çilek 33
1 taze incir 33
1 kuru incir 51
1 muz(18 cm) 121
1 armut 62

SEBZELER(100 gr)
Domates(adet) 14
Salatalık 15
Enginar(adet) 10
Kereviz(adet) 40
Marul 14
Brokoli 32
Maydonoz 44
Soğan kuru 38
Soğan taze 46
Sarımsak 139
Mantar 16
Patates 83
Bakla 72
Kabak 19
Havuç 42
Biber 25
Ispanak 26
Lahana 24
Bamya 42
Ebegümeci 48
Börülce 29
Patlıcan(adet) 28
Karnabahar 27
Bezelye 47
Taze fasulye 32
Pırasa 52
Bezelye 84

BALIK(100gr)
Levrek 130
Çipura 120
Somon 220
Sardalya 119
Ton balığı 179
Uskumru 160
Kefal 17.3
Hamsi 115
Sazan 78
Dil balığı 93
Mezgit 80

TAHILLAR(100gr)
1 dlm kepek ekmeği 55
1 dlm kızartmış ekmek 30
1 dlm ekmek 85
1 dlm çavdar ekmeği 100
1 dlm mısır ekmeği 100
Çok tahıllı ekmek 260
Makarna(porsyn.haşlama) 85
Pirinç (haşlanmış) 100 gr 125
Pirinç (2 ymk kşğ) 70
Bulgur (2 ymk kşğ) 70
Badem (15 adet) 100
Ceviz (10 adet) 100
Fındık (10 adet) 100
Kestane (8 adet) 100
Kuru üzüm(2 yem. kas.) 38
Kuru kayısı(4 adet) 50
Kuru incir(1 adet) 50
1 bardak bira 90

PİŞMİŞ YEMEKLERİN KALORİ DEĞERLERİ (1 porsiyon)
bezelye 289
kıymalı sebze 180
türlü 221
fırında makarna 505
imam bayıldı 194
zeytinyağlı taze fasulye 177
zeytinyağlı pırasa 225
zeytinyağlı biber dolma 265
zeytinyağlı bakla 266
zeytinyağlı barbunya 328
kıymalı kapuska 190
patlıcan kebap 406
kıymalı karnıbahar 187
sulu köfte 256
mantı 341
zey. lahana dolma (2 ad.) 125
zey. yaprak dolma (2 ad.) 125
etli yaprak dolma (12-14 ad.) 320
etli biber dolma (2 ad.) 320
kısır (2 yemek kaşığı) 125
patates kızartması (150gr) 330
patates salatası (1 kase) 436
kıymalı patates 250
baklagiller 350
pilav (pirinç bulgur) 320
pizza (1 adet) 584
balık tava 370
börek 330
talaş böreği 360
cacık 80
ayran 70
etli pide (1 adet) 570
patates püre(200gr) 120
patates tava(150gr) 330